食材明细 馄饨20个 盐3克 紫菜1条 葱1棵
巧烧冰冻馄饨的做法步骤
1冰箱里，冷冻的馄饨；
2冷水下锅，入少许的盐；
3把冷冻的馄饨放进去；
4一个一个冷冻馄饨，不需要搅动；
5大火，开始烧，冷水出了发泡，威海市儿童速冻馄饨，用勺子搅动下；
6继续烧，等水烧开了，再轻轻的搅动下；
7馄饨都浮上来了，就可以出锅了；
8一碗紫菜汤，一碟醋，开吃～
福建的馄饨俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净，新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉，不得下水，制作不过午，将腿肉去除筋膜，顺肉纤维横切成较大块状或条状，放在木墩上用木锤敲打，敲打时要掌握关键技巧，即将瘦肉竖打，这样可保留肉纤维中水份，儿童速冻馄饨厂家，直至烂如绵、粘如糊，然后加适时小苏打水、盐、味精，用筷子搅成糊状。包扁食的皮用面粉和少许碱水，打成薄皮，每张切成边长7公分左右方块，每个扁肉仅桂圆大小，包成精巧的蝴蝶状。扁肉汤以猪骨头在温火中熬出清汤，将扁肉放入清水锅中煮开，待扁肉浮起，用小笊篱捞起，放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它佐料的碗中，冲入沸清汤，撒上香葱即可食用。其味脆、嫩、香、甜，直销儿童速冻馄饨，入口爽脆。
【贵州】俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾辣椒（辣椒，酱油，蒜，醋，香油，黄豆等）
香煎馄饨
1.准备一盘馄饨（我是用之前已经包好速冻在冰箱里馄饨）。
2.将馄饨放入平底锅中，馄饨之间间隔开，以免粘连一起，沿锅边倒入适量温水，水约淹至馄饨的四分之一。
3.盖上盖子，转中小火慢慢焖煮。
4.待水分焖干，馄饨也基本熟了，这个时候揭开锅盖，倒入适量油，手拿起锅柄将锅转动几次，使每一个馄饨均匀涂抹上油。
5.一面煎至金黄，再用筷子翻动开始煎另一面，儿童速冻馄饨电话，全程小火煎至金黄即可。
6.盛入盘中，再配上一碟蒜蓉辣椒酱加饺子醋的调料，非常好吃！
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