威海培训花样馒头技术

更新:2021-06-12 08:54 发布者IP:123.168.78.32 浏览:1次
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青岛膳学派餐饮管理有限公司
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学习花样馒头技术
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产品详细介绍

  其实馒头的种类也是有很多的,比如:胶东花饽饽、花卷、签子馒头、杂粮窝窝头、鲜奶小馒头还有一部分比较年轻的师傅,结合了一些当下的流行元素,开始做一些花样馒头、卡通馒头,都是规格比较小,而且结合一些当红流行的卡通、动物形象,做出了很多丰富多彩的卡通包、动物造型,相信你在你的朋友圈也是见过的。花样馒头,能激发小孩子的食欲。在售卖的中,孩子看到一直在的说我想吃小刺猬和小兔子

  营养强化馒头,营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因,大多强化添加料由天然农产品加工而来,包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等,比如加入达到蛋白粉强化蛋白质和赖氨酸,加入骨粉强化钙、磷等矿物质,加入胡萝卜增加维生素A,加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。

  我校教制的花样馒头、卡通馒头别说小孩子看了喜欢,连大人看了都会要驻足观看。其样式之多,色彩搭配不说。口感还特别的好。欢迎您来学习!教您做各种样式的卡通馒头(小鸭,小猪,小兔,小刺猬,小猫等等)教您做各种花式馒头(玫瑰,草帽,花卷,鱼等等)学会了这些,还怕没有顾客光顾吗?快来电话咨询吧~

  花样馒头是一种中国传统面食,形态具有观赏性,可以用于给家里的孩子做玩具,制作方法与传统馒头稍有不同,需要在和面时把面和得比较硬,这样可以在制作样式时使馒头保持形状。各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物植物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。花样馒头,能激发小孩子的食欲。卡通外型的馒头真实诱人,萌萌的小猪,呆萌的小青蛙,心爱的小熊,这样的馒头不但营养,而且美味极了。一组儿童把戏卡通馒头图片外型心爱精致,希望你会喜欢。家有宝贝的妈妈真的不容易。好多宝贝不太喜欢吃面食,特别是馒头面条啥的。哪怕如今北方的宝贝也大多数不喜欢面食。

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  膳学派制造步骤

  1、面粉里加适量糖

  2、分屡次加入水,揉成很硬的面团

  3、室温下发酵至两倍大取出

  4、少许水融化一点碱面,兑进面团里

  5、使劲地揉面,直到面团非常润滑

  6、揉好的面粉分小块,猪头是80克/个,刺猬5克/个

  7、搓成水滴状

  8、捏出猪头的两个耳朵

  9、用手指戳出一个小鼻儿

  10、塞上切成条的红枣

  11、用干净的梳子做出鼻子

  12、然后用黑豆做眼睛多俺家没芸豆.面一圈白色的

  13、嘴里塞上消的钱币或是红枣

  14、用小面团搓成鸡蛋形状

  15、像不像剥了皮的鸡蛋

  16 用花椒粒做眼睛

  17、用剪刀剪出刺来

  18、猪头和刺猬温暖处发酵一小时,然后入锅蒸,冷水下锅,大火烧开转小火20分钟(锅里可以放一块肥猪肉,这样蒸好的馒头皮亮白还饱满,自家)

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法定代表人薛清豪
注册资本100万人民币
主营产品青岛膳学派小吃技术培训学校
经营范围餐饮管理服务、餐饮技术服务;批发、零售:餐饮用品、餐饮设备及相关配套设备、酒店用品;餐饮品牌管理、策划、咨询,企业管理服务,企业形象策划,展示展览服务,礼仪服务,保洁服务;货物进出口、技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店为教学案例,来教学员”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验是不同的,也方便于学员与学员中间互相交流,可考察中意的小吃项目的实体店经营状况,以便参考。膳学派坚持“ ...
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