威海砂锅米线培训,包教包会
膳学派砂锅过桥米线是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
我们的培训程序是:你先到学校来实地考察,品尝口味,等你尝过后,认为我们的口味,的确适合你当地去做,与我们签合同,交上培训费,当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训,我们有专业的师傅手把手的传授,自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会为止。
青岛膳学派餐饮公司的服务宗旨是:学员就是我们公司发展的动力,学员的口碑就是我们公司较基本的基石,我们与每一位学员都像亲人一般去对待。所以我们励志于让我们的每一位学员都可以学到真正的好技术,高技术水平就是你们以后自我发展的基础。我们的师傅将以教学为本传授给每一位学员的技术,他们将做到毫无保留。
教学内容:
1.小吃项目所用原料认识及性能学习;
2.小吃项目技术学习各项内容;
3.小吃的各项工序配方及实际动手操作;
4.小吃目各种产品制作流程及技巧;
5.小吃项目制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
膳学派小吃培训5大开店指导,选优势店面,专业经营!
膳学派联系人:张帆(微信)
《拨打热线学两样送两样》
热线电话:151-9249-9010
学习地址:青岛市城阳区汽车北站流亭街道重庆北路93号