油条学习,威海油条技术培训
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油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的做法,是发面,即用鲜酵母或老面(酵面)与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
培训内容:
1、无铝油条的系统讲述;
2、无铝油条原料的选购;
3、无铝油条食材的预加工;
4、无铝油条加工的基本标准;
5、无铝油条加工的工艺步骤;
6、无铝油条经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
膳学派教学优势:
全程由大师总厨一对一传授,实践操作教学!
不限制学习时间,包教包会!
提供所有学习食材,学会学满意为止!
免费提供三餐和住宿,报销来校车费!
享受终身技术保障和免费技术升级!
膳学派教学内容:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
常见问题
1、你们是合作形式还是技术传授?
膳学派美食培训是技术传授,配方+技术+实操,双流老妈兔头技术全部传授。不保留,学员完全掌握核心技术,不受限制,独立开店。
2、你们是学校还是培训公司?
我们是公司形式,不是学校,我们针对的学员都是自己创业开店的,老师一对一教学,学员全部动手操作,重实操、少理论。简单易学。上手快。
3、现在培训机构多,到你们那里能学到真技术吗?
膳学派美食培训的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员,诚信教学的态度,过硬的技术,赢得了无数学员好评!我们用味道说话,每位学员都可以来我们公司考察品尝。满意了再学习双流老妈兔头。
4、我没有基础能学会吗?
我们的学员零基础的达到80%,我们教学多年,有丰富的教学经验,我们的学员都是从基础的开始学起,根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教,配有学习资料,全部动手操作,每天安排复习时间,反复操作。直到学会为止。
5、学习完的原材料在外面能否买到?
全部项目(包括双流老妈兔头)的所有的原材料在市场上都能买到,并不需要从我们公司购买任何的香料原材料。购买材料的进货渠道,我们老师都会为你们免费提供。解决了学员的后顾之忧。
6、学习完,能独立开店吗?
成熟的教学经验,全方位的服务流程。配方+实操+店面成本控制及管理经验+开店营销技巧。学员培训完,我们都会根据学员的意愿,安排到我们成功的学员实体店免费实习,这样不单单是让学员掌握了技术,关键还能学到店面经验。帮助学员以后的开店打下了基础。