淄博哪里有培训豆腐脑技术
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豆腐脑是一种很受大众喜爱的小吃,我自己更喜欢鸡汁味道的。豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。鸡汁豆腐脑鲜香好喝、美味好吃、营养丰富、美容养颜,是男女老幼的较爱。
豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是较先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。豆腐脑做的好不好吃,全在卤和油,卤用酱油、精盐加水,放入花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十几种佐料熬制。
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。豆腐脑就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家豆腐脑店,到我们膳学派来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
青岛膳学派学校专业培训小吃技术多年,你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习!
培训详情
培训内容
豆花系列: 原味豆花 ,布丁豆花 ,西米滋补豆花 ,,滋补红枣豆花,珍珠手打豆花 ,吉祥三宝豆花 ,魔豆豆花 ,解暑绿豆豆花 ,彩虹豆花 ,香辣海鲜豆花 ,三鲜热豆花 ,养颜豆花 ,八宝豆花,现磨豆浆 ,鲜果果冻 ,水果布丁,
芋圆系列:手工芋圆 ,各种水果宇圆,红豆芋圆 ,烧仙草 ,芋圆冰峰,芋圆一号 ,芋圆二号 ,芋圆三号 ,芋圆四号 ,芋圆五号 等
茶饮系列:经典奶茶 ,鸳鸯奶茶 ,草莓甜心 ,海底情深 ,丝袜拿铁,情定爱情海 ,粉红佳人 ,营养果味瞬间 ,优多C ,清爽果汁 ,彩虹饮料 ,布丁奶茶王 ,果汁布丁杯 ,卡布奇诺, 果汁
麻辣豆花,肉末豆花等多种口味
1.讲述的豆花、芋圆发展史及基础理论知识。
2豆花的制作技术与技巧
3.芋圆的制作技术与技巧
4.烧仙草的的制作流程与方法
5.半成品的制做方法、温度控制方法
6.成品操作工艺讲解 、注意事项
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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问:你们是怎么培训的?
答:我们有从业多年的老师,从基本原材料选择购进开始教学,一对一手把手教学,学员亲自动手实践操作练习,传授全套秘制配方配料。
问:一般多长时间能学会呢?
答:至于具体的学习时间学校是没有限制,学校老师是根据你们学员自己的接受能力来安排你们学习的课程的,因为每个人的接受能力是不同的,学习时间上面没有限制,学校是*的
问:学习期间食宿怎么办?
答:学校有男女宿舍,学习期间吃住是学校免费提供的,只需带上您的洗漱用品和换洗衣物即可。
问:除了学费中间还收其他费用吗?
答:学习签订合同,除了学费不再收取其他任何费用,学习用到的食材和食宿都是免费的。直到学业结束。