威海土掉渣烧饼技术培训学校

土掉渣烧饼这里教的好

 土掉渣烧饼是恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食，历史悠久，经过土掉渣烧饼店门前，会闻到饼浓厚的香味，很多人吃后会感觉油滋滋香喷喷的，以为会放很多油，其实不是，那层油是肉馅中烤出来的油，土掉渣烧饼声名大噪，很受顾客的欢迎。 

土掉渣烧饼又被称作“中国式比萨”，源于春秋战国时期的传统贡品，土掉渣烧饼由此而来。从2006年开始，“土掉渣”烧饼热卖的旋风从西刮到东，横扫了重庆、武汉、杭州、宁波等近半个中国的数十个城市。一时间，这种被称作“中国式比萨”的风味小吃引发了争购热潮，几乎每个小小的店铺前都排起长队。

 【培训内容】 

  1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 

  2.选材、配方。 

  3.制作技术和方法。 

  【教学模式】 

  按照土掉渣烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 

　　膳学派做为一家全国比较土掉渣烧饼总部，其制作的土掉渣烧饼选用真材实料与恩施土家族百年烧饼技术结合起来，带来真正好吃的。欢迎省内外各界朋友加盟合作这一专利技术。

　　土掉渣烧饼培训好?如果你想要学习到并且能够做生意的土掉渣烧饼技术,推荐你到膳学派小吃培训学校来参加系统的培训.

膳学派土掉渣烧饼特点。

　　土掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺，融入了现代人的饮食观念，采用烤制技术，经过改良和创新研制而成。

　　表层香酥爽口，香而不腻，里层油嫩有筋，口感柔和，入口鲜香而闻名全国。

　　它的一大特色就是把经过多种香料秘制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。

　　其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，不同的季节，须以不同的方法发酵面粉。

　　才能做出美味的烧饼，令人回味悠长，百吃不厌，搭配鹌鹑蛋、火腿、生菜等更是锦上添花，别具一格。

想学习土掉渣烧饼可以来我们青岛膳学派餐饮公司，专业的老师手把手教学，不限制学习时间,包教包会，学会为止。青岛膳学派餐饮公司餐饮培训学校传授400多种中华小吃以及多种中国名菜，适合各地经营。如需了解更多的小吃项目，欢迎咨询。