青岛学习馄饨技术哪里好
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项目简介:
馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜,早中晚餐皆可以,制作迅速,无需长时间等待,客户众多。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。各地根据本土饮食习惯在做法上略有不同。馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。很多地方用它做早餐食用。
课程安排及培训优势:
培训项目 千里香馄饨
培训内容 1.讲解馄饨所需设备的认知和使用方法;
2.馄饨所需食材及原料讲解;
3.馄饨皮的制作方法和擀制力度、厚度掌握;
4.重点掌握馄饨的烹饪、火候、调味、搭配技巧;
5.馄饨包制的手法掌握;
6.馄饨系列的搭配和出品。
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
乘车路线:火车北站或青岛北站(高铁站)坐公交车120路-636路-614路-935路-到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮)
汽车北站-向北步行300米
青岛流亭机场-到膳学派餐饮学校3公里-坐715路-717路公交到安亭路车站下车(安亭路车站左侧30米膳学派餐饮)
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