酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的，对于干红基本没保质期一说。
干红有个Zuihao饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝，过了这个时限酒就可以走下坡路了，单宁会乏力，结构会散，香气减弱等等。
决定干红饮用期的因素有很多，外在因素主要是存放环境，比如问题，湿度，光照，是否有震动等等。
内在因素有红酒本身的素质，一般Zui直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。
大概而论
一般在适当的外在保存条件中，一些日常酒，大约100左右的，是没有多少存放价值的，越快喝掉越好。
稍微好点的酒，在200~300左右市价的饮用期大约在5年，不超过10年。
一些gao端的酒可以10年到15年。
一些ding级酒可以放25年甚至更久
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现在我们在谈生意或者是朋友聚餐的时候都会喝一些红酒来增添气氛。看到了，这个现象之后有一些想要创业的人就想要开一个红酒行，很多想要创业的人对于这一个市场都不是特别地了解，毕竟是优先次接触到，他们对于红酒市场到底好不好也就是红酒市场分析这个问题的答案就不是特别的清楚，这个问题的答案对于很多创业的人来说都是非常重要的。
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