学者利用Rudin法测定了部分啤酒的泡持性，指出蛋白质Z与啤酒泡沫的稳定性具有较强的关联性。大多数蛋白质Z能够抵御啤酒酿造过程中高温的影响，少量蛋白质Z通过结合小分子多肽后在煮沸过程中发生沉淀。制麦过程中部分蛋白质Z的活性位点被切割，切割后的蛋白质Z能够抑制部分不利于啤酒泡沫蛋白质的过度水解。啤酒中Zui终约有30%的蛋白质Z能够与糖类发生反应从而影响啤酒泡沫的稳定性。老板啤酒坚持选用先进的生产设备和科学的生产技术酿造优质啤酒，为您带来全新的啤酒体验！老板啤酒在不断发展壮大的过程中，已发展成为拥有20万千升产能的啤酒生产基地，在满足自身生产需要的同时可对外承接OEM代加工业务，有意向合作的朋友，详情请咨询业务经理！
老板精酿原浆啤酒代理权
代理范围广：辐射全国，酒店、会所、酒吧、商超等。
代理渠道宽：除公司目前已开发的酒店均可。
投资少
投资少、回报高！
满足多种投资选择：创业店、标志店、形象店、店铺或大或小。
尊享超值销售套餐
● 您只需20万，即可享有运营商代理权！
① 10吨冷藏库一个，插电即可运营；
② 10个豪华三轮售卖车，上车即走；
③ 20升不锈钢保温桶200个；
④ 免费无缝隙营销方案提供；
⑤ 免费随时到基地考察培训的特权；
⑥ 合作期间完成公司制定指标，20万元全返。
● ≥30㎡即可开店，1人起干收割全民流量。
公司扶持力度大
背靠实力名企 选择携手必将一路护航！
市场支持：总部安排人员协助选址，总部提供全套店面设计。
运营支持：提供整体的线上营销策略，设立线下实体店。
研发支持：立足市场，研发新品保证店面产品，实时更新。
技术支持：专业酿酒师亲自传授酿酒技巧，总部提供酿酒装备。
区域支持：各区域只设立一家加盟商，减轻加盟商竞争压力。
物流支持：嫁接外面平台，智能化物流系统，实现快速直达。
啤酒中的蛋白质主要来源于原料中水溶性的蛋白类物质，50%为大麦乳清蛋白。在啤酒酿造过程中，绝大多数蛋白质因高温、酶解等因素的影响而沉淀或被降解成多肽为酵母利用，Zui终只有10%的蛋白质能够成为啤酒中的常见蛋白质，如脂转移蛋白LTP、蛋白质Z等。这些蛋白质大多能够在高温、多糖的酿造环境中发生美拉德等糖化修饰，老板啤酒过节用酒必选，修饰后的蛋白质对啤酒色泽、口感、泡沫性能都有较大影响。老板啤酒坚持选用先进的生产设备和科学的生产技术，只为能让尊贵的您享用到一杯好啤酒！新鲜劲爽、绵甜可口的老板原浆啤酒正面向全国诚招代理商有意向合作的朋友，请与业务经理取得联系！
老板精酿啤酒加盟、代理月薪过万不是梦-威海卫酒业(在线咨询)由山东威海卫酒业集团威海有限公司提供。山东威海卫酒业集团威海有限公司（www.whwjyjt.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！